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涉外旅游(专科类)涉外旅游专业  主要课程    全国导游基础知识、旅游政策法规、导游实务、模拟导游、旅游英语情景对话、旅游韩语情景会话、地方话(粤语)、旅行社计调与营销实务、摄影摄像基础、普通话训练与演讲、旅游服务心理与策略、旅游景区服务与管理、民族舞蹈与形体训练、音乐欣赏与演唱等。  就业方向及近几年就业情况    本专业为辽宁省示范专业和国家示范院校重点建设专业。主要培养能适应本地区及其他省、市旅游发展需要的、掌握国家旅游方针、政策、法规及从事涉外导游与旅游工作必备基本理论知识的高技能涉外旅游人才。毕业生可从事英语导游员、韩语导游员、中文导游员、旅行社计调员、旅行社文秘、景区景点服务管理人员、酒店服务管理人员等工作。学生的实习实训时间安排在旅游旺季,学生通过在各大旅游企业顶岗实习,提高职业综合素质,成为旅游企业高技能应用人才。毕业生十分受旅游企业的欢迎,他们较高的综合素质和能力,为学校赢得了良好的声誉。近三年来毕业生就业率在98%以上。  职业资格证书  ●高等学校英语应用能力考试A级证书;  ●全国计算机信息高新技术考试合格证书;  ●国家导游员资格证书;  ●旅游企业服务等级证书。酒店管理(专科类)酒店管理专业  主要课程    餐饮企业经营与管理、酒店情景英语、现代酒店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务技艺、酒品服务与调酒技术、酒店市场营销、公关与礼仪、饭店督导管理、宴会设计等。  就业方向及近几年就业情况    本专业面向酒店、餐饮企业各部门的接待岗位,培养具有酒店管理、各项服务技能的高技能型人才。采取模块化教学,突出实践能力训练,提升岗位就业竞争力。本专业建有与专业教学配套的餐厅、客房服务实训室等。并与大连富丽华大酒店、大连香格里拉大饭店等多家星级酒店建立了校企合作关系。  职业资格证书  ●高等学校英语应用能力考试A级证书;  ●全国计算机信息高新技术考试合格证书;  ●劳动与社会保障部颁发的高级(或中级)前厅服务员职业资格证书;  ●劳动与社会保障部颁发的高级(或中级)客房服务员职业资格证书;  ●劳动与社会保障部颁发的高级(或中级)餐厅服务员职业资格证书。
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